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6月21日，四川省市場監管局食品生產處處長張澤軍率隊到岳池縣調研指導食品生產企業體系檢查工作。
調研指導組到岳池特曲酒業有限公司實地走訪，并召開體系檢查末次會議，認真聽取檢查組關于企業生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、食品安全自查、從業人員管理等方面的檢查情況匯報。調研指導組對體系檢查工作予以充分肯定，并對檢查和整改要求，提高思想認識，用情管理。釀酒是良心產業，企業要增強對食品安全重要性、必要性、社會要求、品質要求的認識，統籌生存發展和安全的關系，建立健全各項管理制度，分層分級落實責任，加大必要的投入，既要加強班子攬總的能力，又要加強員工的精細化管理能力。細化整改措施，用力整改。此次檢查反饋出的問題涉及生產全過程，問題涉及面廣，要因地制宜研究解決方案，靶向施策，做到一個問題一個問題地抓整改，一項一項地抓落實。加強風險意識，用心履職。屬地監管部門要了解白酒生產的風險隱患，明確自身履職風險與能力風險，提升監管能力，改進工作作風，嚴格督促企業落實“日管控、周排查、月調度”三本臺賬和一張“風險管控清單”。
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