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中原網訊(記者 于露 劉夢琳 通訊員 潘蓉)為做好食品安全監管，進一步宣傳食品安全知識，近日，金水區市場監管局國基路所在轄區商超開展食品快檢活動，嚴控食品安全風險，保障群眾“舌尖上的安全”。
此次快檢針對與人民群眾日常生活密切的食用農產品進行食品安全快速檢測，執法人員隨機抽取了蔬菜、水果、豆制品、肉、水產品、小食品等各類樣品。重點檢測農藥殘留、二氧化硫、鋁的殘留量、亞硝酸鹽、毒死蜱、硼砂、地塞米松、亞硝酸鹽、甲醛、酸價過氧化值等。此次活動共對15批次蔬菜、水果、生鮮肉等樣品進行了快速檢測，抽樣合格率達到100%。
下一步，國基路街道市場監管所將充分發揮食品快檢在防控食品安全風險中的快速篩查作用，持續加強對農貿市場、學校、單位食堂等重點區域和重點環節的食品安全快速檢測，為群眾營造安全和諧健康的消費環境。
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