(資料圖)
1、辣椒有很多種,有些比較辣,但不要太辣。先將辣椒等輔料洗凈,制成顆粒,混合攪拌。
2、之后把白酒、糖、鹽放進(jìn)去,攪拌均勻,提前準(zhǔn)備一壇,洗干凈,擦干水,然后把攪拌好的辣椒放進(jìn)壇子里。然后把罐子封好,往邊上加水。
3、腌制1個(gè)月左右就可以吃了,腌制好的辣椒醬可以放油里炸,會(huì)更美味。
以上就是做辣椒醬的配方這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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(資料圖)
1、辣椒有很多種,有些比較辣,但不要太辣。先將辣椒等輔料洗凈,制成顆粒,混合攪拌。
2、之后把白酒、糖、鹽放進(jìn)去,攪拌均勻,提前準(zhǔn)備一壇,洗干凈,擦干水,然后把攪拌好的辣椒放進(jìn)壇子里。然后把罐子封好,往邊上加水。
3、腌制1個(gè)月左右就可以吃了,腌制好的辣椒醬可以放油里炸,會(huì)更美味。
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