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上周，位于洋口鎮(zhèn)的如東縣狼山雞種雞場，獲授“金陵飯店集團(tuán)綠色食品產(chǎn)業(yè)基地”。
入選金陵飯店集團(tuán)綠色食品產(chǎn)業(yè)基地帶來滾雪球效應(yīng)，端午假期，如東狼山雞飛往上海、南京、北京等地，夏至粽香雞、紫蘇脆皮狼山雞、堂灼文蛤狼山雞等9個(gè)品牌菜肴，讓消費(fèi)者一飽口福。
狼山雞始于1872年，原產(chǎn)地如東，是我國著名的肉蛋兼用型地方優(yōu)質(zhì)雞種。在如東，養(yǎng)一只雞、富一群人成為現(xiàn)實(shí)。如東縣狼山雞種雞場副場長張吉發(fā)介紹，除了供應(yīng)大都市品牌酒店外，他們開發(fā)電商銷售，線上接單、線下發(fā)貨，每天數(shù)百單，冰鮮雞、燒雞等產(chǎn)品飛向全國各地的餐桌。他們通過技術(shù)入戶扶持、保護(hù)價(jià)收購，帶動1000多家農(nóng)戶養(yǎng)殖，常年出售雞肉、雞蛋，助農(nóng)年增收5000萬元。
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