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中國小康網7月1日訊 記者麥婉華 通訊員赤坭宣 駱穎欣 6月30日，廣州市花都區赤坭鎮美食嘉年華暨“十佳鄉土美食”評選活動啟動。為期5天的鄉土美食嘉年華以鄉村農旅為核心，以本土特色糕點、零食、糖水等美食為出發點，融合碧水藍天、紫薇花海元素，為游客提供一個交流分享放松身心的美食平臺。游客探尋赤坭地道鄉土風味的同時，還可以通過網絡投票參與到美食評選活動，支持自己的喜歡的美食，評選出赤坭鎮“十佳鄉土美食”。
以文帶旅，賦能鄉村振興。赤坭鎮通過鄉土美食文化賦能，促使文旅活動與鄉村風貌有機結合，貫通農、文、旅產業，深挖特色文旅資源，引客、引流入赤，實現以文促旅、以旅帶村、以產興鎮，推動文旅產業“大提質”，為鄉村高質量發展增添強勁動能。在鄉村振興的大道上大展身手，爭當實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的排頭兵，穩穩走好高質量發展之路。
此次美食嘉年華不僅僅選出“十佳鄉土美食”，赤坭鎮還將會聚力品質提升，把活動成果轉化為適合市場運作的產品，維持赤坭“十佳鄉土美食”發展。這一場活動并不是一次簡單的結束，而是一個開始，是赤坭鎮一次新的嘗試，探索出一條符合赤坭特色的鄉村振興之路，將赤坭打造為廣州北部令人向往的田園家園、粵港澳大灣區具有影響的鄉村旅游目的地。
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