文字/視頻 湖南日報全媒體記者 周陽樂 通訊員 吳可欣
【資料圖】
最近有一款頭發護理很火，Tony老師稱之為“蛋白矯正”，據說能通過給頭發注入蛋白達到改善發質的目的，這是真的嗎？6月29日，記者采訪了中南大學湘雅醫院皮膚科副主任醫師劉芳芬，她指出，所謂注入蛋白后能營養發質，基本不可能實現!
首先，我們先來了解一下毛發的結構：
毛發的毛干從內往外分為毛髓質、毛皮質和毛小皮。頭發的基本成分是角蛋白，也就是多肽鏈。縱軸的各蛋白質多肽鏈通過其中間起聯結作用的胱氨酸結合而相互交聯，形成具有彈性的頭發纖維。毛發的角蛋白中含有四個鏈鍵：氫鍵、鹽鍵、二硫鍵和氨基鍵。燙發的原理是讓頭發里的蛋白質變性，改變頭發里的二硫鍵之間的距離來達到燙發的目的。
下面，我們來解讀蛋白矯正操作：
蛋白矯正使用的是一種縮毛矯正燙發劑，其中1劑稱之為還原劑，里面的化學成分通過斷開頭發內部的化學鍵，使頭發產生物理形狀的變化（比如拉直、燙卷），再塑形后利用2劑，也就是氧化劑使化學鍵重新連接，從而固定新的形狀。
縮毛矯正燙發劑中，巰基乙酸這個成分是打開二硫鍵的關鍵，它是一種軟化劑。但實際上巰基乙酸對皮膚也有一定的致敏性，受熱后會產生有毒的硫化物煙氣，經過呼吸或者皮膚吸收，長期接觸對我們的身體健康有負面影響。而氧化劑能使外層的毛小皮反射光線，使頭發呈現一定的光澤，產生改善發質的假象。
因此，蛋白矯正本質上還是之前的直發燙，只是換了一個“馬甲”而已——不僅會使頭發結構受損，還有重金屬超標的風險。要想科學養護頭發、改善發質，可以這么做：
一、要為頭發、頭皮做好日常清潔，使用溫水洗發，選擇溫和不刺激的洗發護發產品，洗發后及時用溫熱的吹風機吹干頭發。
二、為頭發做好防曬，避免在一天中陽光照射最強的時段出門，若外出應撐遮陽傘，或戴寬松透氣的帽子。
三、避免過度摩擦頭發，錯誤的梳理手法，毛巾來回擦頭發，頭發與枕頭、衣帽的摩擦等等，都可能導致毛發損傷。
四、適當按摩頭皮。頭皮的微循環對于頭發生長非常重要，在洗頭前或者睡前可以用指腹輕輕地按揉頭皮，可促進頭皮血液微循環。
五、盡量避免燙發染發。
六、良好的作息習慣、合理的飲食結構對毛發的健康生長同樣重要。
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