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華中師范大學(xué)專家一行調(diào)研“黨建引領(lǐng)旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展” 通訊員供圖
莼姑娘田里邊采莼菜邊直播 通訊員供圖
荊楚網(wǎng)（湖北日報(bào)網(wǎng)）訊（通訊員 高逢霞）7月21日，華中師范大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者走進(jìn)佛寶山，調(diào)研“黨建引領(lǐng)旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。來自華中師范大學(xué)生命科學(xué)院黨委書記、院長、城市環(huán)境科學(xué)院院長等專家學(xué)者分別提出了寶貴的發(fā)展意見，雙方結(jié)成“親戚“，達(dá)成意向合作，共享優(yōu)勢資源，共謀發(fā)展之路，共建紅色小院和研學(xué)教育培訓(xùn)基地。這只是佛寶山走產(chǎn)學(xué)研之路的一步棋。
近來年佛寶山開發(fā)區(qū)多措并舉，錨定產(chǎn)學(xué)研之路與科研院校展開了循序漸進(jìn)的合作。2017年以來，佛寶山分別與成都大學(xué)、中南民族大學(xué)、武漢理工大學(xué)、湖北大學(xué)、武漢東湖學(xué)院建立合作。借助彼此的優(yōu)勢資源開展產(chǎn)學(xué)研合作。2018年與成都大學(xué)、成都抗菌素研究所何正有博士團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)出了莼菜系列護(hù)膚品“莼姑娘”，在疫情期間將剛生產(chǎn)出的體驗(yàn)裝產(chǎn)品送給了對口幫扶利川的天津醫(yī)療隊(duì) ，得到了醫(yī)護(hù)人員的喜歡，還陸續(xù)采購了佛寶山莼菜護(hù)膚品。2020年與武漢理工大學(xué)林下風(fēng)教授團(tuán)隊(duì)一起開展了線上“利川莼創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽”，六十多個(gè)學(xué)生參加了比賽，深度挖掘了利川莼菜文化最終評選出了12名大獎。2022年與湖北大學(xué)葉云博士團(tuán)隊(duì)共同申報(bào)了佛寶山森林康養(yǎng)項(xiàng)目，并納入了湖北省重點(diǎn)項(xiàng)目庫。
2022年6月與利川智慧城市中心、湖北星顏途公司共建了“莼愛時(shí)光直播基地”，培訓(xùn)了30多名莼姑娘，她們通過線上線下學(xué)習(xí)宣傳佛寶山莼菜和生態(tài)旅游，莼菜實(shí)現(xiàn)家門口銷售，據(jù)了解，佛寶山現(xiàn)有莼菜田1000多畝，平均畝產(chǎn)800-1000斤。莼姑娘團(tuán)隊(duì)通過云推介，讓更多人了解莼文化和佛寶山生態(tài)旅游資源，提升利川農(nóng)特產(chǎn)品知名度、利川旅游美譽(yù)度，有效帶動當(dāng)?shù)鼐用裰赂唬饘毶捷徊藘r(jià)格由原來的8元一斤漲到了15元一斤，人均增收1000元以上。如今，佛寶山上的莼菜不僅“皇帝的女兒不愁嫁”，而且銷售渠道更廣，還讓社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了零的突破。
去年11月20日，50人圍坐在佛寶山“莼愛紅色小院”長桌前品莼菜宴。8道以莼菜為主題元素的“莼姑娘”菜肴擺上桌，這是“莼姑娘”廚藝大賽評選出的佛寶山“八珍玉食”。這是佛寶山開發(fā)區(qū)錨定人民對美好生活的向往，搶抓發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造“莼姑娘”品牌，共建“莼愛紅色小院”，開啟“莼愛”之旅，秀“莼姑娘”廚藝，烹幸福生活，精心策劃“玉食佛寶，莼愛佳肴”佛寶山首屆“莼姑娘”廚藝大賽的當(dāng)天場景。當(dāng)天來自轄區(qū)5個(gè)黨支部推送的16名選手帶著莼菜參與比賽。比賽現(xiàn)場，切菜聲、煎炒聲此起彼伏，大廚們紛紛拿出“壓箱底”的技藝，烹炒、煎炸、蒸煮、涼拌，秀出了佛寶山莼菜的色香味形。經(jīng)過角逐，大賽產(chǎn)生了“莼姑娘”烹飪大師、“莼姑娘”廚藝大使、“莼姑娘”最美廚娘和“莼姑娘”廚師。
今年2月，佛寶山“莼姑娘志愿服務(wù)隊(duì)”獲市委宣傳部表彰。現(xiàn)在每月，佛寶山“莼愛”紅色小院都會響起陣陣?yán)收b聲：“家風(fēng)正才能民風(fēng)淳，民風(fēng)淳才能政風(fēng)清……”，“尊老愛幼是家風(fēng)，鄰里互助是家風(fēng)……千年家風(fēng)”，“讓莼愛精神傳遍神州大地，為中華民偉大復(fù)興貢獻(xiàn)佛寶山力量······隨著朗誦聲的增多，鄰里之間拉筋扯皮的少了，各種矛盾糾紛少了，上訪的也少了。
“我們將結(jié)合佛寶山獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的山水資源、深厚的鄉(xiāng)土人情，打造一條以‘莼愛’為主線的文旅、農(nóng)旅、商旅相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈，體驗(yàn)莼愛之旅，品讀中華文化明之美，感受土家文化之媚，建設(shè)“兩山”實(shí)踐創(chuàng)新示范區(qū)，全國森林康養(yǎng)示范區(qū)，在靈魂深處烙下“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的佛寶靈山。”佛寶山負(fù)責(zé)人說。
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