“培育冬蟲夏草是個(gè)精細(xì)活，溫度、濕度、光照等方方面面都要小心。”6月26日，正值清晨，在宜都東陽光生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園培育基地里，培養(yǎng)基篩選、裝箱栽培、發(fā)菌管理、滅菌……工人們穿戴嚴(yán)密在各自工作區(qū)域有序忙碌著，一根根蟲草在經(jīng)過認(rèn)真篩選后，源源不斷地從流水線走出。
而就在幾年前，把冬蟲夏草從青藏高原“搬”到長江岸邊的宜都，還被認(rèn)為是“不可能的事”。
作為一種名貴中藥材，冬蟲夏草從肉體的“蟲”演變成植物的“草”，具有極高的藥用價(jià)值。但由于對(duì)生存條件極為苛刻，蟲草只能生長在青藏高原，產(chǎn)量低、售價(jià)高，難以進(jìn)入普通家庭，產(chǎn)業(yè)化培育更是難如登天。
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“很多專家都說離開了高原很難培育出品質(zhì)高的蟲草，但我們依然決定迎‘難’而上”東陽光冬蟲夏草項(xiàng)目總經(jīng)理郭瑜說。
為此，東陽光集團(tuán)保持耐心，組織260多位科研人員10年潛心攻關(guān)，攻克冬蟲夏草生態(tài)繁育核心技術(shù)。并充分利用現(xiàn)代科技，對(duì)冬蟲夏草生長環(huán)境進(jìn)行高度還原，通過模擬青藏高原日照、溫度、氣候等，為冬蟲夏草打造出一個(gè)宜都版的“新家”，率先推開了冬蟲夏草生態(tài)繁育產(chǎn)業(yè)化的大門。
“別看只有這么小小一根，從栽培那一刻開始，就要對(duì)它倍加‘呵護(hù)’，在長成后更是‘精打細(xì)磨’，每根冬蟲夏草都要經(jīng)過清洗、挑選等數(shù)道復(fù)雜工藝后才能打包出售。”郭瑜拿出一盒冬蟲夏草介紹道。
產(chǎn)于高原的寶物，室內(nèi)培育品質(zhì)如何？能“達(dá)標(biāo)”嗎？“不僅能達(dá)標(biāo)，而且部分指標(biāo)還能通過技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，讓蟲草更生態(tài)、更健康。”郭瑜表示，通過生態(tài)繁育出的蟲草在外觀性狀、顯微結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價(jià)值等方面都與野生冬蟲夏草高度一致，且價(jià)格更低。
同時(shí)，為了避免傳統(tǒng)干燥造成營養(yǎng)成分的破壞或流失，東陽光的科研人員還通過“智能生態(tài)保鮮”與“宇航凍干鎖鮮”技術(shù)，讓鮮蟲草始終保持飽滿形態(tài)，保留住珍稀的營養(yǎng)成分。
曾經(jīng)的“不可能”在宜都變?yōu)榱恕翱赡堋薄Ｈ缃瘢瑬|陽光集團(tuán)已經(jīng)建成37萬平方米的冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)化生態(tài)繁育基地，年產(chǎn)量可達(dá)60噸，價(jià)值超100億元，冬蟲夏草也一躍成為宜都優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品代表之一。
小小蟲草，不僅做好了經(jīng)濟(jì)大文章，也促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境保護(hù)。“通過生態(tài)繁育，蟲草產(chǎn)能大幅提升，可以減少對(duì)野生蟲草的采挖，對(duì)保護(hù)生態(tài)具有重要意義。”郭瑜說。
與此同時(shí)，為了推動(dòng)冬蟲夏草行業(yè)的健康有序發(fā)展，東陽光集團(tuán)還在青藏高原啟動(dòng)了“冬蟲夏草牧蟲工程”項(xiàng)目，將生產(chǎn)用富余的蟲卵投放到野生冬蟲夏草密度低的地方，并運(yùn)用冬蟲夏草生態(tài)繁育技術(shù)恢復(fù)野生冬蟲夏草產(chǎn)量，用技術(shù)反哺藏民，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，讓當(dāng)?shù)乩习傩斋@得更多收入。
（選自 湖北日?qǐng)?bào)客戶端宜都頻道 作者 黎文來）
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