【資料圖】
在如今高度同質化的市場競爭格局下,老字號品牌順應趨勢積極創新產品、技術創新、跨界創新,保持了較高的行業競爭力。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2023年中國消費者對中華老字號餐飲店的整體印象分布中,58.5%消費者會選擇歷史悠久,55.7%消費者會選擇世代傳承,51.4%消費者會選擇良好口碑,48.8%消費者會選擇獨特工藝,48.2%消費者會選擇真材實料。
原標題:中國餐飲老字號行業數據分析:58.5%消費者對中華老字號餐飲店的整體印象為歷史悠久
作者:倪好
來源:艾媒網
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