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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊?6月26日，安徽省郎溪縣新發(fā)鎮(zhèn)老年食堂開放，讓轄區(qū)內(nèi)高齡、孤寡、留守老年人在家門口就能夠享受幸福“食”光。新發(fā)市場監(jiān)管所提前指導，高標準、嚴要求保障食品和特種設(shè)備安全。
一是食堂建設(shè)嚴格遵照《食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)要求，做到食品安全、健康；二是完善規(guī)章制度，落實《價格法》《反食品浪費法》，明碼標價、勤儉節(jié)約；三是加強液化石油氣瓶安全管理，確保燃氣安全；四是組織從業(yè)人員在食品安全小程序“兩庫一平臺”上開展在線考核，提升內(nèi)部管理水平和法律意識。（邱青）
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