中國昌吉網(wǎng)（記者 王薇 劉輝）

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盛夏時節(jié)，豐收在望。萬里沃野，風(fēng)吹麥浪。

成熟的小麥被聯(lián)合收獲機(jī)飛速收割，再送進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化廠房，被現(xiàn)代化設(shè)備“吃進(jìn)肚中”，或是加工成面粉面條，或是做成一個馕、一塊糕點(diǎn)，變身舌尖上誘人的味道，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。俯瞰庭州大地，像這樣的農(nóng)產(chǎn)品“變形記”還在不斷上演。

6月26日，第四屆國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會、首屆新疆農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“鏈”上昌吉·融入“絲路”—新疆·昌吉“鏈主”企業(yè)產(chǎn)業(yè)招商大會在新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)新疆農(nóng)業(yè)博覽園啟幕。

6月26日，第四屆國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會、首屆新疆農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“鏈”上昌吉·融入“絲路”—新疆·昌吉“鏈主”企業(yè)產(chǎn)業(yè)招商大會現(xiàn)場，參會代表在天康食品展位品嘗食品。記者 何龍 攝

“總的來講，新疆已基本形成了以糧、棉、果、畜為重點(diǎn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)與發(fā)展格局。加快推動新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對于保障國家糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給、以產(chǎn)業(yè)振興引領(lǐng)帶動新疆全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興意義重大。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記楊振海說。

近年來，昌吉州圍繞打造“8+N”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略目標(biāo)，發(fā)展壯大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，全力打造全疆重要的農(nóng)副產(chǎn)品精深加工基地。

昌吉州的葡萄酒、番茄制品、乳制品、肉制品，伊犁的薰衣草精油、精河的枸杞、廣西的螺螄粉、四川的酸辣粉、中亞五國的巧克力和餅干……走進(jìn)新疆農(nóng)業(yè)博覽園博覽中心C廳，只見人群熙熙攘攘，人們在琳瑯滿目的展品前頻頻駐足，選購心儀的產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品展覽展銷作為大會的一項(xiàng)重要活動，是一個展示自我和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)之間深度交流的重要平臺。呼圖壁縣北疆糧油工貿(mào)有限責(zé)任公司展位負(fù)責(zé)人司鳳蘭說：“此次大會檔次高、影響力大，吸引了很多外地知名的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)同行前來參展，為我們推介本土品牌拓寬了渠道。”

展廳現(xiàn)場共設(shè)置了108個標(biāo)準(zhǔn)展位以及3個特裝區(qū)域，共有112家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)參加。其中，昌吉本地企業(yè)46家，展示近年來我州農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的亮眼成果。

“聚力加工減損增效 助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興”是本屆大會的主題。“傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植附加值低，而農(nóng)產(chǎn)品精深加工擁有非常好的發(fā)展前景。我們通過科技創(chuàng)新，探索出減損增效舉措。”木壘縣鷹哥生物科技有限公司副總經(jīng)理張志霞說，近幾年，該公司每年都會投入上百萬元進(jìn)行技術(shù)改造和新產(chǎn)品研發(fā)，產(chǎn)能較之前提高了40%，人工成本降低了25%，職工平均薪酬上漲了20%，7萬畝鷹嘴豆全部實(shí)現(xiàn)了綠色種植。

優(yōu)化生產(chǎn)工藝，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，也是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)減損增效的解決方案。新疆笑廚食品有限公司董事長助理王海燕說，近3年公司投入9200萬元，擴(kuò)建廠房、購置智能裝備，改造升級釀造、滅菌及壓榨線等17條生產(chǎn)線，不斷提升制造效率，滿足市場需求。此外，企業(yè)統(tǒng)一文化理念，推行全員績效管理、全面質(zhì)量管理、精益生產(chǎn)管理等，為企業(yè)運(yùn)營節(jié)能降耗、降本增效提供堅(jiān)實(shí)保障。

6月26日，第四屆國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟大會、首屆新疆農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“鏈”上昌吉·融入“絲路”—新疆·昌吉“鏈主”企業(yè)產(chǎn)業(yè)招商大會現(xiàn)場，展商通過網(wǎng)絡(luò)直播推介產(chǎn)品。記者 何龍 攝

會議期間，昌吉州成功簽約了一批高質(zhì)量的合作項(xiàng)目，共簽約重點(diǎn)投資項(xiàng)目26個，投資總額33.39億元。

合肥多加農(nóng)業(yè)科技有限公司是簽約企業(yè)之一，該公司總經(jīng)理秦廣泉說：“我們投資1億元的棉花智能農(nóng)機(jī)項(xiàng)目落地后，將進(jìn)一步降低農(nóng)藥的用量，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，改善棉花品質(zhì)，助力昌吉州棉花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

會議期間，還舉辦了高峰論壇，與會農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者圍繞“聚力加工減損增效 助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興”主題分享了各自研究成果。

“棉籽加工產(chǎn)業(yè)是棉花產(chǎn)業(yè)鏈下游行業(yè)，棉籽占籽棉的55%以上。我們依托新疆特色棉花資源，在南北疆設(shè)有6家棉籽加工基地，年產(chǎn)能達(dá)100萬噸。”新疆泰昆集團(tuán)植物蛋白事業(yè)部總經(jīng)理韓遠(yuǎn)廣說，公司研發(fā)的棉籽精深加工技術(shù)，可以提升棉籽蛋白附加值10%以上，將有效推進(jìn)新疆棉籽產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級，進(jìn)而推動棉花產(chǎn)業(yè)鏈升級，助力新疆鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

“農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)、城市和市民，溝通城鄉(xiāng)、亦工亦農(nóng)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的支撐力量。”昌吉州促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室綜合協(xié)調(diào)組組長、工信局局長劉超表示，今后我州將繼續(xù)堅(jiān)持科技賦能，因地制宜，走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化和品牌化發(fā)展道路，推動農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)由“初字號”轉(zhuǎn)向“精字號”，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工與資源節(jié)約集約高效利用。

庭州大地，綠意融融。在生機(jī)勃勃的農(nóng)產(chǎn)品市場推動下和各級黨委、政府的鼎力支持下，我州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必將駛?cè)肟燔嚨馈⒆V寫新的時代華章！

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