(相關(guān)資料圖)
你需要的東西
服務(wù)拼盤(pán)
餐巾紙
帕瑪森芝士（磨碎）
如何供應(yīng)意式烤面包。如果您正在尋找一種大眾喜愛(ài)的廉價(jià)但美味的開(kāi)胃菜，那么 Bruschetta 就是您的不二之選。一些西紅柿丁、羅勒、一些香草和香料都放在堅(jiān)硬的鄉(xiāng)村面包上，您的客人會(huì)乞求更多。
步驟1
將意式烤面包放在您的盤(pán)子上。這部分程序沒(méi)有正確或錯(cuò)誤的方法。最重要的是你讓它看起來(lái)美觀。你可以用你的 Bruschetta 做一個(gè)形狀（像星星）或者簡(jiǎn)單地沿著邊緣排列它們。只要確保它們放在容易抓取的盤(pán)子上即可。
第2步
將它們放在盤(pán)子上后，將任何額外的奶酪添加到您的意式烤面包上。很多人喜歡在最后一刻在開(kāi)胃菜上多撒一點(diǎn)帕瑪森芝士。 （你永遠(yuǎn)吃不夠奶酪。）一旦它們已經(jīng)裝盤(pán)就這樣做，你將防止奶酪溢出，因?yàn)槟悴槐貙⑺鼜恼璋迳限D(zhuǎn)移到盤(pán)子上。
步驟 3
一只手拿著意式烤面包盤(pán)，另一只手拿著一疊餐巾紙。即使您只是為幾個(gè)朋友舉辦親密的晚宴，傳遞開(kāi)胃菜總是很好的。特別是如果你是廚師，因?yàn)槟菢幽憔涂梢垣@得贊美。它還可以讓您在整個(gè)晚上與每位客人打招呼幾次。當(dāng)他們拿起意式烤面包時(shí)，也給他們一張餐巾紙。
步驟4
當(dāng)剩下一份意式烤面包時(shí)，重新裝滿盤(pán)子。有些人覺(jué)得如果他們把盤(pán)子里的最后一道開(kāi)胃菜拿走是不禮貌的。為避免他們感到尷尬，只需在盤(pán)子空之前重新裝滿。如果您有一位不那么害羞的客人并把它拍下來(lái)，那也沒(méi)關(guān)系。
提示
使用又長(zhǎng)又窄的盤(pán)子。這將使意式烤面包在人們伸手去拿時(shí)更容易抓取，而不是將其放在圓形盤(pán)子上。如果您將這些放在桌子上，請(qǐng)為您的客人添加一把鉗子來(lái)夾住意式烤面包。這不僅更衛(wèi)生，而且您的客人也不必?fù)?dān)心澆頭會(huì)灑在他們的衣服上。
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