為推進果品產業發展，昨天（6月25日）下午，由上海市農業農村委員會主辦的“2023年上海地產優質鮮食玉米品鑒評優和展示活動”在上海西郊國際農產品展示直銷中心舉辦，25個糯玉米和16個甜玉米樣品現場接受專家評審和市民品鑒。
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“這個紫色的玉米好吃，很糯！”“8號聞起來就很香，口感也很不錯。”活動現場，顆粒飽滿的糯玉米和甜玉米在展臺上一字排開，玉米濃香撲面而來，41個玉米樣品看得人眼花繚亂。為保證比賽的公平性，活動使用統一型號的電飯煲、統一的時長對糯玉米進行蒸煮。
評優活動以6位專家評委和50位市民評委共同打分的形式展開。參評者通過外觀、香味、甜度、口感風味等指標對玉米進行品鑒評分。最終，綜合專家和市民評委的分值，評出上海地產優質甜玉米金獎2個、糯玉米金獎3個及市民歡迎獎10個。
鮮食玉米所含的營養全面，香甜軟糯，老少皆宜，因此也被稱為“黃金谷物”。最終，農燈草莓生產專業合作社、上海香嘭嘭玉米專業合作社獲得品鑒評優活動甜玉米金獎，上海王超蔬果種植專業合作社、上海賢瑞農產品產銷專業合作社、上海禾粟農機服務專業合作社獲得品鑒評優活動糯玉米金獎。
據了解，舉辦本次品鑒評優和宣傳推介活動，旨在為上海地產鮮食玉米搭建交流平臺，為篩選出口感好、市場前景好的鮮食玉米品種提供依據，指導企業掌握市場需求，加快推進農業高質量發展，提升地產農產品的品牌形象和競爭力，助力“綠色田園”工程，賦能鄉村振興。
記者：於婷
攝影：趙凌云
編輯：朱人杰
責任編輯：潘胡剛
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