近幾年，雪花啤酒持續深化高端化戰略，其高端產品矩陣日益豐富，去年還推出了旗下超高端產品“醴”，以匠心傳承千年文化。而豐富的高端產品矩陣，也推動了雪花啤酒銷量上升，實現了業績的穩健增長。在日前發布的雪花啤酒2022年中期財報中，上半年未經審計之綜合營業額為人民幣210.1億元，較去年同期上升約7%，整體毛利則較去年同期上升約6.9%至人民幣88.78億元。
當下，啤酒行業高端化勢頭正盛，為了進一步推動行業發展，10月24日，以“恒者行遠·洞見非凡”為主題的2022中國啤酒T5峰會在杭州召開。雪花啤酒董事長侯孝海參加了本次峰會，并在峰會討論中闡釋啤酒新世界中的雪花啤酒新思考、新實踐、新成果，共商行業發展之道。
侯孝海指出，在行業高端化發展驅動轉型的新時代下，啤酒行業高端化發展和企業持續增長，“科技研發”“品牌制勝”是兩個重要推動力。
在科技研發方面，華潤雪花啤酒自十四五開始加大了研發投入，2021年7月成立了技術研究院，打造出一流的研發團隊，對啤酒的上下游產品進行前瞻性和基礎性等各方面的研究。華潤雪花啤酒籌劃與相鄰的產業鏈和其他的消費品共同打造研究組合體，以有力促進雪花啤酒的產品工藝的改進、產品質量的提升、設備進一步的智能化。
繼華潤雪花技術研究院成立后，雪花啤酒又于今年4月正式啟動創新工作坊，在當天的啟動儀式上，侯孝海表示，近年來，雪花啤酒在新世界里持續構建技術研發能力，通過新品開發助力科研技術力量提升，逐步構建技術研發的基石。但這僅僅是起點，從今天開始，華潤雪花啤酒將走向科技研發的未來。“我們希望打造一個優秀的科研平臺，能夠支撐雪花啤酒未來的科技研發，支撐雪花啤酒真正成為中國快消品科研的龍頭，支撐雪花啤酒真正引領啤酒行業甚至是其他酒類的或品類的技術發展，支撐雪花啤酒走上科研的潮頭。”
可持續的品牌力是啤酒行業高質量發展的強大驅動力。雪花啤酒注重“科技研發”的同時，不斷加強品牌建設，堅持品牌制勝，通過產品重塑，建立了中國品牌+國際品牌的品牌矩陣，推出超高端產品醴，并逐步形成了“頂部傳承，中部創新，底部品質”的品牌頂層設計和精神譜系，從產品體驗、情感體驗、精神體驗三個層面，在不同賽道逐步建立競爭力。
不同于其他消費品，啤酒產品講結構，有不同人群的細分，適應未來發展的層級需求。侯孝海提出了“構建品牌群”的概念，品牌群更注重結構，注重不同屬性的適配度，適應不同的人群。華潤雪花啤酒要通過品牌群，增強競爭力，產品“單兵作戰”時代已經過去了，未來是“百花齊放”的格局。
作為中國啤酒行業的領軍者，雪花啤酒始終以“引領產業發展，釀造美好生活”為使命，實施“決戰高端，質量發展”戰略成果顯著，在實現自身業績穩健增長的同時，也為推動我國啤酒行業的高質量發展作出了積極貢獻。
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