啟航新征程，奮時新時代。在“啤酒新世界”里，國內啤酒行業領頭羊華潤雪花啤酒在“3+3+3”企業發展戰略指導之下，歷經6年的奮戰之后，已順利完成前兩個3年戰略既定目標，在即將到來的2003年將打響收官之戰——決勝高端的“最后一戰”。值此時機，華潤雪花啤酒「先見·未來」首屆啤酒新世界論壇也隆重舉行，作為主辦方，華潤雪花啤酒邀請了異業頭部企業與投資機構、媒體、渠道伙伴代表，共商發展新趨勢。
大變局催生新時代 自我革命跟上行業發展跟上未來
在當天上午的論壇現場，華潤雪花啤酒董事長侯孝海首先分享了對于啤酒新世界的洞見。他表示,雪花啤酒在過去的六年當中落地了很多重大戰略舉措,進行了“刀尖向內”的自我革命。這種革命基于雪花啤酒對于外部巨變的思考與應對,雪花啤酒始終試圖能夠跟上時代,跟上行業的發展,跟上未來的需求。
侯孝海認為,大變局以科技革命和制度創新下的中國崛起為重要特征,因為有了大變局,才催生了新時代。整個產業的發展已不再以規模為核心,而是以質量為核心。在大變局和新時代之下,“新世界”的概念應運而生。“在新世界有很多重要的特征,對啤酒行業而言體現為四個改變”,侯孝海表示,第一是消費人群發生根本性的改變,第二是購買方式和消費場所發生根本性改變,第三是產品發生根本性改變,第四是價格檔次發生根本性改變。
“在定義了舊世界和新世界之后,我們就要做新世界的主人”,侯孝海說,在啤酒行業里,華潤雪花啤酒正以清晰的定義與積極的改變,著力建設品牌能力,克服重重困難,向著啤酒新世界的領導者奮勇前進。
認識、建設“新世界” 企業家對話共商中國品牌發展之道
在“企業家對話:我們該如何認識和建設這個新世界”環節中,侯孝海同蒙牛集團總裁兼執行董事盧敏放、元氣森林創始人唐彬森、騰訊智慧零售副總裁范奕瑾進行了深度探討。
蒙牛集團總裁兼執行董事盧敏放表示,變革的本質第一是消費者對更高品質的產品的渴望,第二是對更多元、更愉悅的場景的追求。中國乳業品牌若想在世界舞臺中大放光彩,首先要解決品質和創新問題,下一個10年或15年,一定還會誕生像雪花啤酒、蒙牛、元氣森林這樣在世界范圍內的成功品牌。
元氣森林創始人唐彬森表示,在元氣森林內部信奉一句話“人類只會獎勵那些對用戶好的公司”。當年他發現國內汽水無糖產品的市占比很低,因此元氣森林抓住了消費者對于健康化的需求浪潮,率先推出“0糖0脂0卡”的氣泡水?？梢哉f用戶的意愿是衡量產品創新效果的最核心標準,對于趨勢的把握則是品牌制勝的關鍵。
騰訊智慧零售副總裁范奕瑾認為,無論是品牌創新,還是被滿足和被適配的消費者需求,都是基于對于消費者自我價值認同的深刻洞察。作為新世界的符號之一,騰訊將會在“智慧”領域投入更多資源,也愿意同更多品牌客戶一道,發揮數據的力量,與年輕人產生更有效、更深入的互動。
主持人中國酒類流通協會秘書長秦書堯在對話論壇即將結束時表示,在新世界開啟的過程中、在新世界的塑造過程中,涌現出華潤雪花啤酒、蒙牛、元氣森林、騰訊這些各個行業內的領軍者、思考者與踐行者,他們能夠帶動整個社會經濟的發展,并將對中國走向新世界、對中國走向更遠的未來產生積極而深遠的影響。
而對于華潤雪花啤酒來說，要在“啤酒新世界”里有所作為，就必須進行自我革命，所以，早在2017年，華潤雪花啤酒就正式啟動了“3+3+3”戰略，走上品牌重塑之旅，以順應時代趨勢引領行業先鋒，在“決戰高端，質量發展”戰略的引領下，近年來華潤雪花啤酒多措并舉，高端化發展成果斐然，形成了“4+4”中國品牌+國際品牌的高端產品組合群，為決勝高端實現業績穩健增長打下了堅實的基礎。
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