9月9日，福建省廈門市湖里區市場監管局通報緊壓壽眉等11批次不合格食品的核查處置和風險控制情況。廈門市湖里區曉枝榮茶葉店等10家食品經營單位按規定暫停銷售和使用不合格食品，并進行整改。經檢驗，廈門市湖里區曉枝榮茶葉店銷售的緊壓壽眉(生產日期2021年8月20日)，草甘膦項目不合格。6月29日，湖里區市場監管局江頭市場監管所的執法人員按要求對曉枝榮茶葉店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該店購進該批次緊壓壽眉共10公斤，已全部售出。6月29日該店啟動召回，截至7月27日，召回數量為零。
廈門凱智生物科技有限公司銷售的蘇晴子隨便糖漬青梅(生產日期2022年3月22日)，番瀉苷A、番瀉苷B項目不合格。7月15日，湖里區市場監管局湖里市場監管所的執法人員按要求對該公司開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。該公司購進上述批次蘇晴子隨便糖漬青梅20盒，已全部銷售，于7月15日啟動召回，截至8月11日，召回數量為零。
經調查，上述2批次產品不合格的原因為：疑似生產環節控制不嚴。
經檢驗，廈門市湖里區洪集蔬菜店銷售的老姜(購進日期2022年6月16日)，鉛項目不合格;沃爾瑪(廈門)商業零售有限公司金山路分店銷售的仁達鮮鴨蛋(購進日期2022年6月14日)，甲硝唑項目不合格;廈門市湖里區錢建松水產店銷售的黃骨魚(購進日期2022年6月23日)，呋喃唑酮代謝物項目不合格;廈門市天虹商場有限公司五緣灣購物中心銷售的大臺農芒(購進日期2022年6月18日)，吡唑醚菌酯項目不合格。7月11日至22日期間，湖里區市場監管局執法人員按要求對上述4家食品經營單位開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。上述企業已按規定暫停銷售和使用不合格食品，并發布召回公告。經調查，上述4批次產品不合格的原因為：疑似養殖環節控制不嚴。
據了解，上述湖里區曉枝榮茶葉店等6家食品經營單位均進行了整改，加強對索證索票的管理和落實，立即采取召回下架封存等相關措施，并根據《食品安全法》等相關法律法規守法經營及采取風險防控。
經檢驗，廈門豐粥記餐飲有限公司使用的白碗(消毒日期2022年6月1日)，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑項目不合格;廈門豐粥記餐飲有限公司使用的干拌碟(消毒日期2022年6月1日)，大腸菌群項目不合格;廈門滿粉餐飲管理有限公司SM城市廣場分公司使用的湯碗、白碟(消毒日期均是2022年6月01日)，以及廈門市幼優鮮餐飲管理有限公司使用的不銹鋼餐盤(消毒日期2022年6月24日)，均是陰離子合成洗滌劑項目不合格。6月23日至7月12日期間，湖里區市場監管局執法人員按要求對上述4家食品經營單位開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。經調查，上述5批次餐飲具不合格的原因為：餐具清洗消毒環節控制不嚴。針對上述情況，廈門豐粥記餐飲有限公司等4家食品經營單位對餐具清洗消毒環節進行整改，嚴格把控食品安全各個環節，防止再次出現類似食品安全問題。
